『厚揚げの豚肉巻きタルタルソース』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前厚揚げ（2枚）　300g 豚バラ肉（薄切り）　200g 大葉　4枚塩こしょう　少々薄力粉　20g . ----- タルタルソース ----- ゆで卵　1個玉ねぎ　1/6個マヨネーズ　大さじ2 酢　小さじ1 砂糖　小さじ1 パセリ（乾燥）　少々 . ①水　20ml ①しょうゆ　大さじ1 ①みりん　大さじ1 ①砂糖　大さじ1 ①オイスターソース　大さじ1 ①豆板醤　小さじ1 サラダ油　大さじ1 . 【手順】 1. 厚揚げは4等分に切り、大葉で巻き、更に豚バラ肉で巻きます。 2. 1に塩こしょう、薄力粉をまぶします。 3. 玉ねぎはみじん切りにし、ゆで卵はフォークで潰し、タルタルソースの材料と混ぜ合わせます。 4. ①を混ぜ合わせておきます。 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を全体的にきつね色になるまで焼き、4を回しかけ、軽く煮詰めながらタレを絡ませます。 6. 5をお皿に盛り、3をかけたら完成です。 . 【コツ・ポイント】豚肉は、お好きな部位をお使いいただけます。厚みがある場合はしっかりと豚肉に火を通してくださいね。辛味が苦手な方は豆板醤の量を調整してください。タレを絡める時は全体的に絡むようにしてください。焦げ付かないように気を付けてくださいね。 . 【レシピの紹介】厚揚げに豚もも肉を巻き、タルタルソースで食べるボリューム満点な一品です。さっぱりとした厚揚げを、甘辛いタレと、こってりしたタルタルソースで、大きなお口でパクっとお召し上がりください。是非、お試しくださいね。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #手料理グラム #食べスタグラム #料理初心者 #料理勉強中 #飯テロ #おうちご飯 #おうちカフェ #厚揚げ #肉巻き #タルタル

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/08/15 18:28:36