安藤志穂美のインスタグラム(shiomi_ando) - 7月30日 14時36分

・真イワシの梅煮
・胡麻豆腐
・紫玉ねぎと紫キャベツのサラダ
・高野豆腐の甘酢ねぎダレ
・えだまめ
・フルーツ
・椎茸とかいわれ大根、花麩のお吸い物
・十六穀米
＊
イワシは超栄養価が高いのでじっくり１時間半煮て、骨まで柔らかく?
高野豆腐使い切りたくて、豆腐尽くしになってしまったけど、栄養価がこれまた違うので◎
ちなみに高野豆腐は煮るより、１度焼くとまるでお肉の食感と味になるので高野豆腐苦手な人は是非試してみてね☺︎
このねぎダレかけると、本当にお肉食べてるみたいだよ^ ^
人参とカイワレは生でタレと合わせて、酵素も壊れずそのまま◎ #中路家の食卓
#morning
#japanesefood
#和食

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