ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 7月3日 20時27分

こんばんは☺︎
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ちょっと前の晩ごはん。
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串焼きは豚バラの中に
2本だけ、大当たりの豚トロ串を入れて?
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マカロニグラタンはツナとしめじです。
ツナの旨味としめじの食感が美味しかったです！
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たっぷりしめじとツナのグラタン
【材料(2〜3人分)】
◯マカロニ50g
◯ツナ缶1缶
◯しめじ1株
◯玉ねぎ1/2個→スライスする
◯バター5g
●牛乳300ml
●バター25g
●小麦粉大さじ2.5
◯塩小さじ1/3
◯ピザ用チーズ80〜100g
【作り方】
➀●の材料でホワイトソースをつくる。
➁マカロニは表記の茹で時間で茹でたら、ザルにあげ、水気をきる。
➂フライパンにバターをひき、玉ねぎを炒め、しんなりしたら、しめじを加えてさっと炒める。ツナ缶も油を切らずに加えてさっと炒める。
➃➂にマカロニと、ホワイトソースを加えて、塩を入れて混ぜる。
グラタン皿に入れ、上にピザ用チーズをのせて、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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ニラ玉炒め。
ネギとピーマンの串焼きは
おかか醤油でいただきました！
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