ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 6月26日 10時55分

こんにちは☺︎
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セブン-イレブン・ジャパンさんとのタイアップでセブンのセブンプレミアム ポテトサラダを使って【ポテトサラダのトマトチーズマフィン】
を作ってみました！
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市販のトマトソース缶は、フライパンで軽く煮詰める。イングリッシュマフィンを2枚にして、セブンプレミアム ポテトサラダを乗せ、トマトソースをかける。チーズをのせてトースターで焼く。お好みで焼いた旬の野菜をのせて。
私はオリーブオイルで焼いたズッキーニを乗せました！
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優しい甘さのポテトサラダは、飽きがこない味付けで、アレンジもしやすい。
もちろんそのままでも、メインを邪魔しない、とても優しい味。
じゃがいものゴロゴロ感が、食べ応えあり、じゃがいも本来の甘みも感じられました?
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ごろっとしたじゃがいもで、高さがでて嬉しかったから、横から撮影??
ボリュームも出て朝ごはんにも嬉しい1品です！
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