ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 6月21日 14時42分

こんにちは☺︎
日曜日の朝ごはん。
朝から娘とガーリックきいた炒飯食べました??
〜ベーコンのネギのガリバタ炒飯〜
【材料(1人分)】
◯温かいごはん200g
◯厚切りベーコン40g→5㎜角のサイコロ状に切る
◯万能ネギ3本→小口切り
◯ニンニク1かけ→芽を取り除き、スライスする
◯バター10g
◯醤油小さじ1
◯塩2つまみ
◯黒胡椒少々
【作り方】
➀温めたフライパンにバターをひき、半分溶けたら、ニンニクを入れて炒める。香りが出たら、ベーコンを炒め、表面が軽くカリッとしてきたら、ごはんを入れて素早く炒め合わせる。
➁フライパンの端を少し開けて、そこに醤油をたらして、じゅーっと火を入れてから素早く炒める。仕上げネギと塩を加えて、黒胡椒をふり、ざっくり炒めて完成。
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