べんりで酢のトキワのインスタグラム(tokiwa_official_tajima) - 6月28日 15時14分

【今月のおすすめレシピ】
～レバニラ～
レバー×ニラ！栄養満点！スタミナ料理の代表といえばレバニラ炒め?「なんでもごたれ」と豆板醤で簡単に味付け✨夏バテ防止や疲労回復にぜひお試しください?
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材料（2人分）
鶏レバー・・・150g
ニラ・・・1袋
なんでもごたれ・・・45ml
豆板醤・・・小さじ1/2
サラダ油・・・適量
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作り方
①鶏レバーは一口大に切り、牛乳に7～8分漬けて血抜きし、水でていねいに洗って水気を切ります。
②ニラは洗って4～5㎝長さに切ります。
③温めたフライパンにサラダ油をひいて❶を炒め、火が通ったら❷を加えてさっと炒めてなんでもごたれと豆板醤を絡めます。
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