『香味野菜の厚焼き卵』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前卵　3個長ねぎ　10cm ミョウガ　1個 ①めんつゆ　小さじ2 ①白いりごま　小さじ1 ①すりおろし生姜　小さじ1/2 ①砂糖　小さじ1/2 サラダ油　大さじ1 大葉　2枚 . 【手順】大葉は軸を切り落とします。 1. 長ねぎはみじん切りにします。ミョウガは根を切り落としみじん切りにします。 2. ボウルに卵を割り入れ、1と①を加えてよくかき混ぜます。 3. 卵焼き用のフライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて1/3の量の2を流し入れます。 4. かき混ぜながら火を通し、奥に寄せます。弱火にして、再びサラダ油を馴染ませ、1の1/3を流し入れて、奥から手前に巻きます。 5. 4を繰り返し、卵に火が通ったら火から下ろします。 6. 食べやすい大きさに切り、大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。 . 【コツ・ポイント】フライパンに卵液を流し入れる際は、サラダ油をしっかりとひくことで、こびり付かずにきれい仕上がります。 . 【レシピの紹介】いつものだし巻き卵もいいですが、香味野菜をたっぷり入れた、こちらの厚焼き卵はいかがですか？香り高いのはもちろん、ざくざくとした食感も楽しく、クセになる味わいです。厚焼き卵のバリエーションに、ぜひ加えてくださいね。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #自炊 #料理記録 #料理勉強中 #テーブルフォト #私の美味しい写真 #手料理グラム #飯テロ #卵焼き #香味野菜

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/06/21 21:24:05