『トマトジュースで野菜たっぷりミネストローネ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前キャベツ　100g 玉ねぎ　50g にんじん　50g ピーマン　50g 新じゃがいも　50g ウインナー　2本ニンニク　1片 ①水　200ml ①トマトジュース（無糖）　150ml ①コンソメ顆粒　小さじ1 ②塩　ふたつまみ ②黒こしょう　ひとつまみオリーブオイル　大さじ1 . 【手順】にんじん、芽を取った新じゃがいもは皮を剥いておきます。ピーマンの種とヘタを取っておきます。 1. ニンニク、玉ねぎを薄切りにします。 2. キャベツ、にんじん、ピーマン、新じゃがいもを5mm角の角切りにします。 3. ウインナーを5mm幅の輪切りにします。 4. フライパンにオリーブオイルをひき中火で熱したら、1を入れて玉ねぎが透き通るまで炒めます。 5. 2、3を入れて全体に油が回るまで中火で炒めたら、①を入れてひと煮立ちさせ、弱火で野菜がしんなりするまで約10分煮込みます。 6. 最後に②で味を調えたら、器に盛り付けて完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。野菜はお好みでアレンジしていただいてもかまいません。今回はオリーブオイルを使用しましたが、サラダ油でも代用可能です。 . 【レシピの紹介】トマトジュースで簡単、野菜たっぷりのミネストローネのご紹介です。トマトジュースに旨味がしっかり凝縮されているので、とても美味しいスープになります。賞味期限が切れてしまいそうなトマトジュースを大量消費したい時にもオススメです。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #自炊 #料理記録 #料理勉強中 #テーブルフォト #私の美味しい写真 #手料理グラム #飯テロ #トマトジュース #ミネストローネ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/06/19 21:01:35