Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 5月8日 06時58分

今日の和菓子はねりきり で作った薔薇です。
ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で
茶道 で使われる「主菓子」の一種です。
撮影 用に作成しました。
昨日は毎月出品するために新人君は東京へ行く日でした。
がしかし！乗る予定だった飛行機が機材トラブルで予定時間に飛ばず
いつ代わりの機材が来るか分からない状況の中、次の便に切り替えるにも満席。
窓口は行列で代替えの機材の事を聞くことも難しいので特急と新幹線に切り替え
６時間強の列車の旅でギリギリ間に合ったみたいです。

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Today's wagashi is rose with Nerikiri.
The Nerikiri is the material of wagashi made by mixing the rice cake and yam
in white bean.
Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony.
The sweets I've made for the shooting.

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