miyukiのインスタグラム(_miyukitchen_) - 4月6日 20時30分

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✾簡単！発酵煮豚✾
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豚ちゃんの塊肉Get～♪
って事で簡単なのに美味しいから大好き
煮豚ちゃんに～(/∀＼*)♡
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50度洗いしてから甘酒につけて
1晩おいて～♪
ｸｯｸﾊ゜ｯﾄﾞID：[3169920]の
こちらのタレを参考に青ネギも入れて…
焼くひと手間が面倒なので(笑)
そのまま耐熱容器にIN！
(ジップロックでもOK!だけど
私は何となくビニール嫌なので…)
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そしてそれをお湯張った炊飯器に入れて
保温のみで約6時間放置(๑>᎑<๑)
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50度洗いしてるし！
甘酒で醸して分解してもらってるし！
保温調理だし～!!!
しっとり柔らかなのです(*ﾉ▽ﾉ)
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切った瞬間はとっても綺麗な
ピンク色なんですよ～♪
でもすぐ茶色くなっちゃうから
お写真のはそんなに綺麗じゃない(´>∀<｀)ゝ
塊肉手に入れたらぜひお試しを～♬*゜
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なってますので宜しければ
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昨日の#⭐隠れミッキーを探せ⭐
の答えは…お吸い物の人参でした♪
型抜いた方と抜かれた方
2つあったんですよぉ(*´艸`)
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