KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 3月23日 18時04分
『おしゃれにアレンジ!トマトカップの冷製ツナパスタ』
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【材料】 2個分
マ・マー 早ゆで1分 サラダスパゲティ 75g
水 1000ml
塩 小さじ1
トマト 2個
①ツナ 80g(水煮)
①めんつゆ 大さじ1
①マヨネーズ 大さじ1
チャービル 適量
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【手順】
鍋に水を1000ml入れ、お湯を沸かし、沸騰したら小さじ1 の塩を入れます
1. トマトは上2cmほどを切りおとし、中身をくり抜きます。
2. トマトの中身、①をボールに加えてよく混ぜ、冷やしておきます。
3. 沸騰したお湯に「マ・マー 早ゆで1分 サラダスパゲティ」を入れ、1分間ゆでた後、冷水にとり冷やします。
4. 2と3をあえたら、1のトマトカップに盛りつけ、チャービルをのせ、完成です。
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【料理のコツ・ポイント】
・トマトの中身はトングで潰すようにして混ぜ、お好みの大きさになるように仕上げてください。
・トマトカップが安定しない場合、トマトの底を少し切り落とすと安定します。
・トマトから水分がでるので、パスタは食べる直前にあえて盛りつけてください。
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【レシピの紹介】
サラダスパゲティでできるおしゃれなトマトカップの冷製パスタです。サラダスパゲティは通常のパスタよりも短いのでトマトカップにぴったりで、簡単にアレンジできる「#ママワザ」です。野菜もパスタも一緒に楽しめて、見た目もおしゃれな一品です。ぜひお試しください。
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2018/3/23