『鮭とほうれん草のポテトグラタン』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . ▼材料（2人前）じゃがいも　2個玉ねぎ　1/2個ほうれん草　100g お湯（ほうれん草茹でる用）　500ml 鮭　1切れ有塩バター（鮭を焼く用）　5g 有塩バター　10g 薄力粉　15g 牛乳　200ml 塩　適量ピザ用チーズ　50g パセリ　適量黒こしょう　適量 . 【手順】オーブンを200℃に予熱しておきます。 1. 玉ねぎは薄切りにします。 2. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き5mm幅に切り、ボウルに移しラップをして600Wのレンジで3分程加熱します。 3. ほうれん草はさっと茹で、軽く絞って根元を切り落とし3cm幅に切ります。 4. 熱したフライパンにバターを入れ、中火で鮭を両面焼きます。 5. 鮭に火が通ったら一度取り出し、軽くほぐしながら皮と骨を除きます。 6. 中火で熱したフライパンにバターと1を入れ、しんなりしてきたら薄力粉を加えます。 7. 粉っぽさがなくなったら牛乳を加え、混ぜてとろみがついたら塩で味を調えます。 8. 3、5を加えて混ぜたら、2と器に盛り付けてピザ用チーズをかけます。 9. 200℃のオーブンで15分程焼き、お好みで黒こしょうとパセリをかけたら完成です。 . ★コツ・ポイントオーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #料理 #ごはん #料理好き#手料理#時短料理#自炊 #おうちごはん #おうちカフェ#昼ごはん#晩ごはん #グラタン #鮭 #ほうれん草 #じゃがいも

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/03/22 12:41:02