KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 3月22日 15時01分

『グラスに詰めた 桜アイスパフェ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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▼材料（2人前）
バニラアイス 　200g
桜の塩漬け 　10g
水（さらす用） 　適量
グラノーラ（ドライフルーツ入り） 　30g
カステラ（40g） 　1個
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----- トッピング -----
いちご 　2個
桜あん（市販） 　大さじ1
ホイップクリーム 　小さじ2
桜の塩漬け 　4枚
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▼手順
トッピング用のいちごはよく洗い、半分に切っておきます。
トッピング用の桜の塩漬けは水で戻しておきます。
1. 桜の塩漬けを水にさらします。少し塩気が付いてる程度で水気を切り、刻みます。
2. バニラアイス、1をよく混ぜ合わせバットに移し、冷凍庫で30分以上冷やし固めます。
3. カステラを1.5cm角に切ります。
4. グラスに3、グラノーラ、2の順にのせ、トッピングを飾って完成です。
. ★コツ・ポイント
バニラアイスは常温に出して少し柔らかくしておくと、桜の塩漬けと混ぜ合わせやすくなります。
飾りのフルーツはお好みのものを飾って、美味しくお召し上がり下さい。
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