maiのインスタグラム(michoumama) - 2月24日 16時00分

2018年2月24日
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?苺のホワイトロール??
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味と食感はなかなか良くなってきたので、レッスンメニューとしてデビューさせるために、クリームを決めたり細かい点を改善せねば?とまた作りました。
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前回のはキルシュ風味のマスカルポーネクリーム、今回のはバニラ&ホワイトチョコのクリーム?個人的には季節にもよるけどミルキーで温かみのあるホワイトチョコの方が好きかな。ホワイトチョコのクリームって好きではなかったのでこれまであまり作ってこなかったんだけど、合わせる素材によるのだな、とつくづく思います。
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3枚目は突然のハンバーグ（笑）
時々すごく食べたくなる、丸くて大きなハンバーグは、コウケンテツさんのレシピで、簡単なのに安心して作れる老若男女に愛されるメニューです。大根おろしもたっぷりで?
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#白いロールケーキ #真っ白ロール #ホワイトロールケーキ #お菓子教室 #つくば #ミルガトー

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