『牛ステーキ肉の贅沢生姜焼きとガーリックライスプレート』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 《クラシルアプリなら・・・》・食材や料理名からレシピを【検索】できる！・気になるレシピを【保存】できる！・有料会員登録で【限定コンテンツ】が見れる！ ———————————————————— . 【材料】 1人前 ----- ガーリックライス ----- ごはん　180g ①すりおろしニンニク　小さじ1/2 ①黒こしょう　ひとつまみ ①有塩バター　5g 牛もも肉（ステーキ用）　200g 玉ねぎ　1/4個 ②塩麹　大さじ1 ②しょうゆ　大さじ1 ②みりん　大さじ1 ②すりおろし生姜　小さじ1 サラダ油　小さじ2 小ねぎ（刻み）　適量 . 【手順】 1. 玉ねぎは薄切りにします。 2. 袋に、牛もも肉、1、②を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で1時間寝かせます。 3. ボウルに熱いごはん、①を入れてよく混ぜ合わせます。 4. フライパンでサラダ油を熱し、2の牛もも肉を強火で焼きます。全面に焼き色がついたら、取り出します。 5. キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、2の玉ねぎ、つけ汁を流し入れて中火で煮ます。ひと煮立ちしたら火から下ろします。 6. 4は食べやすい大きさに切ります。 7. 3を乗せた器に6を盛りつけ、5をかけたら小ねぎを散らして完成です。 . 【コツ・ポイント】塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。今回は牛もも肉を使用しましたが、他の部位で代用できます。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルレシピ #クラシル男子 #クラシル女子 #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #foodpic # #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #牛肉 #ステーキ #贅沢

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/01/28 12:01:18