KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月27日 19時06分

『タラの味噌マヨホイル焼き』
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【材料】 1人前
タラ 　1切れ
玉ねぎ 　1/4個
しめじ 　50g
①みそ 　大さじ1
①マヨネーズ 　大さじ1
①みりん 　小さじ1
①砂糖 　小さじ1/2 .
【手順】
1. 玉ねぎは5mm幅の細切りにします。
2. しめじは石づきを取り、ほぐします。
3. ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 30cm長さに切ったアルミホイルを2枚用意して十字に置きます。
5. 中央に1をひき、タラ、2、3をのせ、汁が漏れないように全体を包みます。
6. 5をトースターに入れ、中に火が通るまで20分程焼き、器にのせて出来上がりです。
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【コツ・ポイント】
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。
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