世界のKitchenから公式のインスタグラム(sekai_kitchen) - 10月31日 18時00分
【「甘く香り立つスパイスの薫るホット葡萄」にこめた思い①】
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私たちが訪れた2月末のドイツは、逃げ場のないキーンとした寒さ。
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そんな中での移動で、心も体も弱りはじめていたその時!やっと到着したご家庭でいただいた「キンダープンシュ」。
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果汁やワインに、シナモンなどのスパイスを加えて作るドリンクを飲んだ時、心底「お、おいしい……」と感動しました。
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それは、舌はもちろん、手先も、おなかも、足も、脳みそも、体じゅう全部がよろこんでいる感覚。
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そして、こんなにおいしいものが飲めるなら、寒いのも悪くないなって思ったのです。
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あの時の記憶を、みなさんともわかちあいたい。そんな気持ちで作ったのが「甘く香り立つスパイスの薫るホット葡萄」なのです。(つづく)
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2017/10/31