Cooking VERYのインスタグラム(cooking_very) - 9月30日 12時45分


[from___塚本俊太郎 @shuntaro1104 ]
今日は、100g600円の
オージービーフのリブロースを使ってローストビーフに挑戦。
ライスポットを加熱して肉の表面に焼き目をつけて、
そこへおろし玉ねぎソースを入れて、
70℃で60分で保温するだけ。
中は程よいピンクでいい感じに出来上がりました。
火が入りすぎたり、中が生だったりと失敗しないのがいい!
和風玉ねぎソースがお肉を引き立てて、とっても美味しいです。
#晩ごはん #パパご飯 #ローストビーフ #低温調理
#バーミキュラライスポット
#CookingVERY
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by___VERY編集部
焼き目をつけるところからソースまで、
ライスポット1台で出来るところが
手軽で良いですね!
おもてなし料理にもぴったりです。


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2017/9/30

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