母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 6月18日 18時23分

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#コールドプレスジュース とか#ロージュース とか呼ばれる飲み物ご存知ですか？
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野菜や果実を、低温・低速で絞ることによって酵素やビタミンなどの豊富な栄養素を失うことなく取り入れられるとしてデトックスやアンチエイジング効果狙いで大人気なんですって（人´∀`*）
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調べてびっくり！専門店で販売している#コールドプレスジュース 一杯1000円とかする！！
都会の人は、ジュースにそんな大金払うの？って目ん玉飛び出しそうになっちゃった。
でもね、読んで納得です。
一杯のジュースを絞るのに、野菜やフルーツが1kgも必要なんです。
それも無農薬とか製法にまでこだわっているお店が多いみたいで、当然材料費高くつくものね。
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今回、#アイリスオーヤマ さんからモニターとしてご提供いただいた#スロージューサー、まさにその、意識高い系の方々に大人気のジュースを自宅で作ることができるマシンです。
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今までのジューサーと違うところは、切り刻むのではなく、低速でじっくり絞るから熱が発生しないというところでしょうか。
酵素は熱にとても弱いため、生の野菜や果物にのみ含まれています。
コールドプレス製法は、ロー(←生という意味)フードから、効率的に酵素や栄養素を破壊することなく抽出する方法のこと。
通常のジューサーで作られたジュースの数倍の栄養価があるそうです。
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うちは兄熊が大のフルーツ好き。
生ジュースも大好きで、出先で果琳とか見つけると必ずおねだりしてきます。
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ちょうど帰省してきたので、これで絞った美味しいジュースを飲ませたくて、フルーツたっぷり買い込みました。
柑橘系はちゃんと国産のサンフルーツと#清見タンゴール を買いましたよ。
ブルーベリーもうちの畑のだし。
自分だけで飲むならぜひ野菜も一緒に絞りたいところですが、兄熊はフルーツだけがいいと強く主張してくるので、甘々な母熊はもちろんいいなり(〃艸〃)
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もう暗くなっちゃいそうな時間に慌てて撮影したので、
「日が暮れちゃう！手伝って！早く早く！！」と、兄熊に手伝ってもらいました。
新しいおもちゃで遊ぶ親子みたいになっちゃったけど、兄熊はフルーツを投入する担当。
私は監督！
大好きなフルーツ相手なので、めっちゃ協力的でした。
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でも、投入口に入れるはずのフルーツが投入口を通り過ぎてずいぶんお口に入ったみたい(笑)
あれ？また食べちゃったの？みたいなね(*′艸`*)
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でね、兄熊におまかせで剥いたフルーツをじゃんじゃん投入させていたら、なんのポリシーもない#みっくすじゅーちゅ になっちゃった！
途中で色合いがヤバい感じになって来て
「あ…」って思ったの。←アタシ、バカ。
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でもね、できあがったの飲んでみたら、いけるいける！！
はじめにスイカの味が来て、あと味はかんきつのスッキリ。
ちなみに…林檎もぶどうもブルーベリーも入れたけど、そのあたりはほぼ感じず…笑
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できあがって24時間以内に飲まないと酵素が死んじゃうそうなのですが、残った分をその晩のうちに焼酎の割材としてがぶがぶ飲んじゃった！
激ウマー！！
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まだまだ材料があったので、翌日娘とも一緒に作りました。(動画はその時のもの)
娘はウリ系のアレルギーがあるので、スイカやメロンは無理なんです。
そこで柑橘だけのジュースにしました。
言うまでもありませんが、どこで売っているジュースよりも美味しい。
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そもそも、濃縮果汁還元ではなくストレートの果汁100％ジュースを買うのもなかなか難しいですし、その材料の出どころまでこだわると、とてもとても普段飲めるような価格じゃないですものね。
こうやって、自宅で作れるなんて素晴らしいと思いません？
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小さいお子さんを育てていらっしゃるお宅では#離乳食 や#幼児食 にも活躍すると思います。
今回母熊は目の細かいフィルターを使って、さらさら系になるよう作りましたが、このフィルターを変えることで、#スムージー も作れるし、フローズンスイーツも作れちゃいます。
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洗うのはすべてバラバラにしてなので大変かなぁと思ったのですが、油っこいモノとかじゃないので、水を流しながら付属のブラシで洗っちゃえばスッキリです。
2回目には組み立てもばらすのもちゃっちゃとできるようになりました。
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絞る速度は4ページ目の動画で確認してくださいね。
私ね、ネットでのスロージューサーの評価を見て、かなりの遅さを覚悟していました。そしたらね、予想よりずっと早かったです。
切り裂いて混ぜる作り方ではないので、この製法でこれだけの速度で出て来るなら不満はありません。
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絞りかすも、もうこれ以上汁気とれなそうってくらいになってるのでちゅうちょなく捨てました。もったいない感なしです。

価格はもちろん暮らしに優しい#アイリスオーヤマ さんならではの設定！
気になる方は検討する価値アリですよ！
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何に重きを置いて暮らすか。
そこに向き合うチカラを持った調理家電との出会いをきっかけとして捉えて、暮らし方も変わっていければいいですね。
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#irisohyama #ココニモアイリス @アイリスオーヤマ株式会社
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