母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 6月14日 11時35分

.
.
6月14日(水)
.
.
汁もれしない#母熊の春雨サラダ picバージョンにてこんにちは。
.
連日、たくさんのかたに作っていただいております。
汁が出ないので、お弁当にも重宝ですし、味がしっかり春雨に入っているのでおかずにもなります。
.
母熊は酸っぱいものがあまり得意じゃないのですが、こちらは加熱していることもあり、かなり丸い仕上がり。
その味も皆さんに受け入れていただいて、気に入って作っていただき、拡散してもらって嬉しい限りです。
.
見た目地味～なレシピなのに。
インスタ映えもしないのに。
なのに受け入れてもらえることもあるのね。
って、ちょっとインスタへの見方も変わりました。
.
ありがたくてありがたくて仕方ないのにお礼も追いつかない体たらくで、ありがとうごめんなさいが自分の中でぐるぐるしております。
自分のストーリーで、作ってくださったpicをご紹介してきたのですが、ひとまず区切りをつけさせてください。
.
改めて、ここにレシピを書かせていただきますね。
これからも皆さんのおそばでこのレシピがジミーにお役に立てますように。
.
.
【材料】
緑豆春雨30ｇ
木耳乾燥5g 
にんじん30g
ハム２枚
薄焼き卵1個分(塩ひとつまみ)
ひたし豆50g(動画ではキュウリでしたが今回は豆で)
.
＊砂糖大さじ2
＊しょうゆ大さじ2
＊酢大さじ２
＊ごま油 大さじ1
＊中華だし小さじ1
＊水120ml
.
すりごま 大さじ2
炒りごま小さじ1←振り忘れて写真撮ってます…
.
【作り方】
木耳は水に戻して千切りにする。
ハム、人参も千切りにする。
薄焼き卵は塩ひとつまみで味付けをして焼き、千切りにする。
鍋に水と＊印の調味料を入れて沸騰させ、乾燥したままの春雨、木耳、人参を入れたら中火で所定の時間(5分ほど)煮る。
火を止める前にハムを入れてざっと混ぜ、ひと煮立ちさせる。 
火をとめて蓋をしてそのまま粗熱がとれるまで蒸らしながら置く。←ここで春雨がすっかり吸水してくれる。
最後に豆とすりごまを混ぜて冷やし、食べる直前に卵を混ぜます。
盛り付けたら炒りごまを振ってできあがり。
.
.
ご質問用にコメ欄開けます。
コメントはお気遣いなくお願いします。
.
#esseonlineサラダ .

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield) 更年期に悩んだら

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する