Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 5月26日 06時51分

今日の和菓子はねりきり で作った #紫陽花きんとん です。
ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で
茶道 で使われる「上生菓子」の一種です。
#撮影 用に作成しました。
せっかくフォロワーさんが２万人超えたのに減る方が多くて最近１．９万人だったりします。
そうは言ってもまさかそんなに増えるとは予想出来ませんでした。
コメントいただいた方にはなるべく返事を書きたいのですが
ときどきレスが抜けてるような事もあるかと思います。
悪気はございませんのでお許しください。
Today's wagashi is #hydrangea made with Nerikiri.
The Nerikiri is the material of wagashi made by mixing the rice cake and yam
in white bean.
Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony.
The sweets I've made for the shooting.
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