カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 5月24日 22時23分

[野菜たっぷり！もちもち中華クレープ] =439kcal♪=
野菜をいっっぱい食べられるレシピ(*'ω'*)！
クレープで包むことで、食べやすくなりますね♪
定番のマヨネーズで和えたサラダクレープなどもありますが、酢醤油で食べるのもとってもおいしいですよ( *´艸｀)?
子供と一緒に作ると、家族団らんの時間も過ごせますね！
produced by 多田知央 (管理栄養士)
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【栄養価】
エネルギー：439kcal
たんぱく質：19.2g
脂質：21g
糖質：37.8g
食物繊維：5g
塩分：3.6g .
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【材料】
小麦粉：40ｇ
片栗粉：2ｇ
水：80cc
豚ロース薄切り肉：50ｇ
もやし：30ｇ
にら：20ｇ
キャベツ：20ｇ
えのき：20ｇ
ニンジン：20ｇ
ザーサイ：10ｇ
ごま油：小さじ1
チューブにんにく：小さじ1/2
鶏ガラスープの素：小さじ1/2
醤油：小さじ1/2
ピーナッツ(みじん切り）：10ｇ
酢：小さじ1/2
醤油：小さじ1
ラー油：お好みで
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【手順】（調理時間　20分)
1：ボウルに小麦粉と片栗粉を入れ、泡だて気でグルグルと混ぜます。
2：水を注ぎ入れ、混ぜ、ラップをして30分寝かせます。
5：テフロンのフライパンに生地を流し、両面焼きます。（3〜4枚焼く)
6：フライパンにごま油とにんにくを入れて火を付け、香りが立ったら豚肉を入れて炒めます。
7：豚肉の色が変わってきたら、ニンジンとキャベツを加えて更に炒めます。
8：ザーサイ、もやし、にら、えのきを加え、更に炒めます。
9：しんなりしたら鶏がらスープの素、醤油を入れて炒めます。
10：醤油と酢を合わせ、酢醤油を作ります。
11：皿に炒め野菜とクレープを盛り、ピーナッツと酢醤油を添えます。
12：お好みで酢醤油にラー油を加えても。
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Special thanks!
撮影:@yumiyum100
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【祝】YUMMY&Dでご紹介しているレシピが、遂に本になります！
すべて500kcal以下、糖質40g以下のダイエットに最適なレシピです。
ぜひお楽しみに♪
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監修:医療法人北翔会
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