カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 5月24日 22時08分

[ひき肉とかぼちゃの丼ぶり] =497kcal♪=recipe by @andd.jp
かぼちゃは妊婦さんが食べてほしい野菜の1つです！
妊娠中のビタミンA の摂りすぎはよくないのですが、かぼちゃに含まれるβ?カロテンは体内で足りていないときにビタミンAに変換され、余ったものは体外に排泄されます◎
なのでたくさん食べても、特に問題になることはありません。
また、かぼちゃには葉酸も含まれているので、妊娠初期の方や授乳中の方にもおすすめですよ(*´ω`*)♪
緑黄色野菜は、皮膚や粘膜を保護してくれたり、抵抗力や免疫力を高めてくたりするので、薬を飲めない妊婦さんには嬉しいですね！
produced by 多田知央 (管理栄養士)
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【栄養価】
エネルギー：497kcal
たんぱく質：16.1g
脂質：6.7g
糖質：83.4g
食物繊維：4.7g
塩分：3.6g
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【材料】
鶏ひき肉:50g
かぼちゃ:100g
砂糖:小さじ4
醤油:小さじ4
みりん:大さじ１/2
酒:大さじ１/2
水:大さじ2
玉ねぎ:50g
ご飯:120g
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【手順】（調理時間　20分)
1：レンジ加熱したかぼちゃ、スライスした玉ねぎ、ひき肉、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、水を入れ煮込みます。
2：蓋をして10分煮ます。
3：ご飯に乗せて完成です。 .
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Special thanks!
撮影:@ami
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【祝】YUMMY&Dでご紹介しているレシピが、遂に本になります！
すべて500kcal以下、糖質40g以下のダイエットに最適なレシピです。
ぜひお楽しみに♪
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監修:医療法人北翔会
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