KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月15日 21時00分

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『ねぎ塩豚バラ肉のサンチュ包み』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
白ねぎ 　1/4本
豚バラ肉 　100g
ごま油 　小さじ1
①鶏ガラスープの素 　小さじ1/2
①酒 　小さじ1
①みりん 　小さじ1
①塩こしょう 　適量
サンチュ 　適量 【手順】
1. 白ねぎをみじん切りにします。
2. 豚バラ肉を一口サイズの幅に切ります。
3. フライパンにごま油をひき、2を中火で炒めます。
4. 肉に火が通ってきたら、①と1を加えます。
5. 仕上げにサンチュに4を巻いて完成です。
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【コツ・ポイント】
・白ねぎは青い部分を入れていただいても構いません。
・サンチュが用意できない場合は、レタスやサラダ菜に挟んで食べても美味しくいただけます。
・豚バラ肉は薄切りではなく、なるべく厚めのものを使用してください。
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