つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 5月15日 11時53分
悪魔(ヒロポン) @一条流がんこラーメン総本家
2017/05/15(月)
【欲望からの解放 味覚の振れ幅同様 気持ちの振れ幅もスパイスとなる】
GW後のスライド休暇で1週間の休みを経て、再開の1日目に行ってきました!偶に1週間ほど空いてしまうことがあるけれど、行きたくてもやっていないのとでは精神的に違う。
タイミングよく再開1日目に行けて意気揚々!10時ちょいに到着して並びは18名。
45分程度して入店。悪魔注文からの…
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ちゃっくどぉ〜ん!!
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今日のやつは見た目からして好みなやつだ。スープをゴクり…ビンゴ‼キレとコクがバランス良く(個人比)、濃度はドロっとの手前の手前なやつ。魚介の中でも今日は甲殻類が気持ち強めに感じた。
麺をツケタマにディップし、つけ麺風にしていただくとまろやかな味わいに。これがまた美味いんだ。
最終的に残った卵は自然とスープが染み込み、ライスにブチ込んでTKGにする。
欲求を解放されて大大満足!味覚の振れ幅があると、より味を感じられるように、食べたい気持ちを抑えて、食べられた時の美味しさは一入なのである。それが身に沁みた一杯でした。心からごちそうさまでした
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2017/5/15