DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 5月10日 21時43分

#麻婆豆腐 は難しい料理だと思っていませんか？
料理が苦手な方でも大丈夫♪
パパッと簡単にレンジで本場の味が作られちゃいます！

材料
（1人分）
・絹豆腐 　150g
・ねぎ 　5cm
・しょうが 　1/2かけ
・豚ひき肉 　50g
・砂糖 　小さじ1
・しょうゆ 　小さじ2
・オイスターソース　小さじ2
・鶏ガラスープの素　小さじ1
・豆板醤 　小さじ½
・片栗粉 　小さじ1
・ラー油 　適量
・こしょう 　適量
・細ねぎ（刻み）　　適量
・ごま油 　大さじ1

手順
1.　豆腐は食べやすい大きさ、ねぎとしょうがはみじん切りにする
2.　ボウルに豚肉、ねぎ、しょうが、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、鶏ガラスープの素、豆板醤、ごま油を入れてよく混ぜる
3.　ふんわりとラップをかけて600wのレンジで4分加熱する
4.　片栗粉を加えて混ぜたら、豆腐、ラー油を加えてさらに混ぜる
5.　ふんわりとラップをかけて600wのレンジで1分加熱する
6.　こしょうをふって、ねぎを散らしたら完成 ※肉に火が通っていることを確認の上、お召し上がりください

作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
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