DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 5月8日 20時58分

旬のキャベツを使った #花シュウマイ はいかがですか？
簡単に作れるのに見た目が華やか♪
可愛いのでお弁当にもぴったりです！

材料
（2〜3人分） ・キャベツ 　1/2個
・塩 　少々
・豚ひき肉 　200g
・玉ねぎ 　1/2個
・砂糖 　大さじ1
・酒 　大さじ1
・しょうゆ 　大さじ1
・ごま油 　大さじ1
・おろししょうが　小さじ1/2 ・水 　200cc

手順
1.　キャベツは千切りにして塩をふり、10分ほど置いたら水気をよくしぼっておく
2.　玉ねぎはみじん切りにする
3.　ボウルに豚肉、玉ねぎ、砂糖、酒、しょうゆ、ごま油、しょうがを入れてよく混ぜる
4.　等分して丸め、キャベツをまぶす
5.　フライパンに水を注ぎ、クッキングシートを敷く
6.　タネを並べ、火をつけてわいたらふたをして中火で8～10分蒸し焼きにする

作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけて教えて下さい♪
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