DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 5月9日 11時04分

甘辛だれでご飯が進む、 #なすのミルフィーユ蒸し です！
レンジで加熱するだけで簡単にできますよ♪
華やかなおかずが食べたい時にお試しください！

材料
（2人分）
・豚ひき肉 　200g
・なす 　3本
・玉ねぎ 　1/2個
・酒 　大さじ1
・しょうゆ 　大さじ1
・おろししょうが　小さじ½
・塩こしょう 　少々 ・砂糖 　大さじ½
・みりん 　大さじ½
・しょうゆ 　大さじ1
・豆板醤 　小さじ½
・片栗粉 　小さじ½
・水 　大さじ2

手順
1.　玉ねぎはみじん切りにし、なすは1cm程度の薄さに切る
2.　ボウルに豚肉を入れ、玉ねぎ、酒、しょうゆ、しょうが、塩こしょうを加えて混ぜる
3.　耐熱皿になすと肉が交互になるように重ねて並べ、ラップをして600wのレンジで5分加熱する
4.　砂糖、みりん、しょうゆ、豆板醤、片栗粉、水を合わせて混ぜる
5.　3にかけて、ラップをせずに600wのレンジで2分加熱する ※肉に火が通っていることを確認の上、お召し上がりください

作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけて教えてください♪

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