DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 5月7日 19時41分

チーズ好きにはたまらない！簡単なのにがっつり、
#チーズもやしのとんぺい焼き風 をご紹介します♪
もやしのシャキシャキ感と合わせてお楽しみください！

材料
（1～2人分）
・豚ひき肉 　100g
・もやし 　200g（1袋）
・卵 　2個 ＜水溶き片栗粉＞
・片栗粉 　小さじ½
・水 　小さじ1 ・サラダ油 　大さじ½
・塩こしょう　　少々
・ピザ用チーズ　ひとつかみ
・マヨネーズ　　適量
・ソース 　適量

手順
1.　ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、水溶き片栗粉を加えて混ぜる
2.　フライパンにサラダ油を入れて熱し、ひき肉を炒める
3.　色が変わってきたらもやしを加えて炒める
4.　塩こしょうをして味を調えたら一旦取り出す
5.　同じフライパンに卵を流しいれ、半分にもやしをのせ、チーズをのせる
6.　卵が半熟になってきたら半分に折りたたむ
7.　そのままひっくり返すようにして器に盛り、お好みでソースやマヨネーズをかけて完成

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