DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 5月6日 12時14分
炊飯器でほろっと簡単!#手羽元の旨辛煮
ピリッと辛さが止まらない!手羽元の旨辛煮を今日のメインに♡
なんと炊飯器で簡単に作れちゃうんです♪
ほろっと柔らかお肉と染み込んだ野菜の旨さに、ご飯がすすむこと間違いなし!
材料
(2人分)
・手羽元 6本
・にんじん 1本 ・じゃがいも 2個
・玉ねぎ 1個
・水 600cc
・細ねぎ 適量 <タレ>
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ3
・鶏ガラスープの素 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1
・おろししょうが 小さじ2
・コチュジャン 大さじ3
・一味唐辛子 小さじ1
・ごま油 大さじ1
手順
1. にんじん、じゃがいもは一口大、玉ねぎはくし切りにする
2. 手羽元は骨に沿うようにハサミで切り込みを入れる
3. ボウルにタレの材料をすべて入れて混ぜる
4. 肉と野菜を加えて、よく絡ませる
5. 炊飯器に入れ、水を注いだら通常通り炊飯する
6. 竹串をさして野菜がやわらかくなっていれば完成 ※肉に火が通っていることを確認の上、お召し上がりください
作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけて教えてください♪
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2017/5/6
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