KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 3月6日 23時26分

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『簡単！キウイパイ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 4人分
キウイ 　2個
冷凍パイシート 　4枚
卵黄 　1個
クリームチーズ 　100g
はちみつ 　大さじ2
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【手順】
オーブンをあらかじめ180℃に予熱しておいてください。
1. キウイを半分に切りスライスします。
2. パイシートを円形の型で2枚型抜きし、片方を更に小さい円形の型でくり抜きます。
3. 2枚を重ね、ハケで卵黄を塗ったら180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
4. クリームチーズにはちみつを加えて泡だて器でよく混ぜ合わせます。
5. 焼きあがった3に4を乗せ、キウイを乗せて出来上がりです！
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【コツ・ポイント】
キウイは普通の果肉が緑色のものでも黄色のキウイでも使用可能です。
キウイが熟れていて甘みが強い場合は切ったキウイにレモン汁を少々かけてみても良いです。
パイシートをオーブンで焼くときは焼き加減を見ながら調整してください。
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