KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 3月7日 21時06分

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『プレッツェル風チョコスティックパイ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 4人前
冷凍パイシート 　2枚
ミルクチョコレート 　1枚
卵黄 　1個
グラニュー糖 　少々
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【手順】
1. 冷凍パイシートを常温に戻します。
2. ミルクチョコレートを600Wの電子レンジで40秒加熱し、混ぜながら溶かします。
3. パイシートを伸ばし、1枚の上に2のチョコを塗り、もう一枚で挟みます。
4. 上から卵黄を薄く塗り、グラニュー糖をかけます。
5. 包丁などで細く切り、プレッツェル風に形作ります。
6. クッキングしーの上にのせて、200度に予熱をしたオーブンで約10分焼けば完成です。
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【コツ・ポイント】
卵黄は塗る時にムラがあると焦げやすくなってしまいますので、均等に薄く塗ってください。
グラニュー糖はお好みで調節してください。
パイシートを伸ばす際は、2枚とも同じ大きさになるように伸ばして下さい。
お好みで粉糖をかけても見栄え良く、美味しく召し上がることができます。
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