二宮歩美のインスタグラム(ninomiyaayumi) - 12月29日 10時23分

『真鯛の柚庵焼き』
こちらはところ変わって千葉県大原から出航して釣ってきた真鯛を使って柚庵焼きにしてみましたよ！

真鯛って美味しいのですが淡白でさっぱりしているのでたまには薄口醤油、みりん、酒、柚子の輪切りのタレに漬け込んで甘味やしっとり感を追加させてあげるとまた味に変化が出て更に真鯛の魅力を楽しむことが出来たり♪

この間のホームパーティーでも大人気だったので嬉しかったなぁ(^з^)-☆ #二宮歩美
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