二宮歩美のインスタグラム(ninomiyaayumi) - 12月3日 17時22分

『イシモチとイイダコのリゾット』
さて今回は前回のイシモチのアクアパッツァの残り汁を利用して、リゾットを作ってみましたっ＼(^o^)／ イイダコはたまたまアジ釣りをした時に思わぬスペシャルゲストで釣り上げた逸材！！w

出汁に深みがあって魚介の味がお米みで染み渡り上出来でした！！ が、ちょっと盛り合わせたお皿の柄が派手過ぎて色味がマッチしていなかったかな？？ 料理は盛り方やお皿まで重要になってきますからね！
勉強、勉強。

#二宮歩美
#料理研究家
#タレント料理研究家
#食生活アドバイザー
#イシモチ
#イイダコ
#リゾット

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する