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■材料
1個分
・中華麺 1袋
・卵 1個
・バター 5g
・ベーコン 2枚
・しめじ 適量
・しょうゆ 小さじ1/4
・チェダーチーズ 適量
・ベビーリーフ 適量
・オリーブオイル 適量
■作り方
1.中華麺は茹でて、軽く水気を切り、ボウルに移しておく。
2.溶いた卵を加え混ぜ、2個のココットに半量ずつ入れる。
3.ぴったりと密閉するようにラップをかけ、30分程冷蔵庫で冷やす。
4.フライパンにバターを熱し、ベーコン、しめじを入れ炒め、しょうゆを加えてさらに炒める。
5.別のフライパンにオリーブオイルをひき、ココットから出した3の両面をよく焼く。
6.5、チェダーチーズ、4、ベビーリーフ、5の順に重ね、完成!
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2016/11/18
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