もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 10月21日 17時03分

黒ごま生地を流すだけ!?ゼブラ柄チーズケーキ

提供：かどや製油

レシピにチャレンジしてくれた方は、 #もぐー のタグをつけて教えてくださいね♪

材料
直径15cm丸型1台分
・クリームチーズ　200g
・牛乳　80ml
・生クリーム　160ml
・粉ゼラチン　8g
・なめらか自慢ねりごま(黒)　小さじ2
・ビスケット　50g
・無塩バター　20g
・グラニュー糖　65g
・水　60ml
・なめらか自慢ねりごま(黒)土台用　小さじ2

作り方
１．なめらか自慢ねりごま(黒)と溶かした無塩バターを合わせ混ぜる。
２．砕いたビスケットを１に加え混ぜ、オーブンシートをしいた型に敷き詰める。
３．ボウルに常温に戻したクリームチーズ、グラニュー糖を入れ混ぜ、生クリームを少しずつ加えて混ぜる。
４．別のボウルに、牛乳、水を入れ、電子レンジ500wで1分半加熱し、粉ゼラチンをふり入れ溶かす。
５．３に４を加えよく混ぜ、2等分する。
６．片方に、なめらか自慢ねりごま(黒)を入れ混ぜる。
７．２に白と黒の生地を交互に入れていく。
８．竹串で放射状に線を引き、くもの巣を描く。
９．冷蔵庫で2時間冷やして完成！ ※ケーキ型がない方は、600mlの正方形のタッパーでも作れますよ♪

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