くらしのイロドリのインスタグラム(kurashinoirodori) - 10月5日 21時16分

【くらしのウラガワ①】

先日掲載した栗の渋皮煮。
撮影の裏側では、スタッフ一同で下処理を行っていました。
太い筋がするりと取れると、なんとも言えない達成感に包まれます。

時間はかかりますが、年に１回この季節だけの手仕事。
ぜひ時間を見つけて季節を楽しんでくださいね。

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