つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 3月19日 22時05分

女子の塩そば ※限定 ＠地球の中華そば(ラーメン女子博2016)

2016/03/18(金)
【ラーメン女子も地球に夢中華】
角栄を食べ終えて、お次のお店を検討する。一番列を成しているのは神豚。普段はがっつり系のお店を並びにくい女子も女子博なら気兼ねなく並べるのだろうか。自分的には2杯目なのでちょっと敬遠。他に未訪店がチラホラあるものの、悩んだ挙句選んだのは、18日限定出店の地球の中華そば。
こちらは2015-16のTRY新人大賞を受賞したお店です。自分は実店舗は未訪問ですが、この限定出店には心が揺らいで負けましたwそして、並び無しの絶好のタイミングを見計らってからの…
.
ちゃっくどぉ〜ん！！
.
TRY本の表紙同様、催事仕様とは思えぬ綺麗な麺面。やや色づいたスープは鶏の旨味が強烈に出ている。澄んだスープには無い力強さが、これでもかと主張している。
麺は角のある細麺で、全粒粉が混じったツルツルでもちっとした食感の麺。伸びにくく、とても美味しい。チャーシューはギュッと締められたバラ肉で、柔らかくて、トロけるような脂部分が美味しい。トマト、紫玉ねぎ、ベビーリーフ(多分)の洒落感も女子力十分なトッピング。
催事でこの美味しさだと実店舗もさぞ美味しいことだろう。大きな収穫は大きな宿題となりました。

結果、ラーメン女子博は2店舗を食べて帰りました。初めて訪れたラーメン女子博は想像以上に良かったです。また来年も続くといいですね(気が早い)まだ21日まで続くのでご興味ある方はどうぞ。

#114杯目#ラーメン#らーめん#ラーメン倶楽部#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#ramen#noodles#japanesefood#麺スタグラマー#拉麺#中華そば#支那そば#つけMen野郎のラーメン日記#塩らーめん#ラーメン女子博#赤レンガ倉庫#催事ラーメン#地球の中華そば#ホシチュウ#限定ラーメン#タイトル思いつかなかったのでやや意味不明

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する