maiのインスタグラム(michoumama) - 3月10日 18時03分

3月10日(木)

フキノトウ味噌と
いか人参♪ 「フキノトウ、
もう開いてきちゃったよ」って
たくさんいただいたので、
ザクザク切って炒めて
酒、粗製糖と味噌でフキノトウ味噌に。
この時期の定番です。
玄米にほんっとよく合います?
．
いか人参は福島の郷土料理。
以前、TVで見てずっと
食べたかったのをようやく作りました?
松前漬けよりさっぱりしていて
人参の歯応えが残ってます☺
お酒、普段呑まないんだけど
呑みたくなるなぁ（笑）
．

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