おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【ファミレス風コーンポタージュ】#レシピあり▼ みんな大好きなファミレスの #コーンポタージュスープをおうちでも🎵 甘くて、なめらかで、クリーミー💕 余った生クリームの使い切りにも◎🙆‍♀️ 生クリームを使ってもOKです‼ --------👇レシピ👇--------- ファミレス風コーンポタージュ ▼材料（4人分）・玉ねぎ……1/4個・コーンクリーム缶……1缶（400g) ・牛乳……400ml ・バター……20g ・薄力粉……大さじ1 【A】・コンソメ……小さじ1 ・砂糖……小さじ1 ・乾燥パセリ……適量 ▼作り方 1. 600Wの電子レンジでバターを20秒加熱して柔らかくし、薄力粉を加えダマにならないように練り混ぜる。 2. 薄切りにした玉ねぎ、水100mlを鍋に入れ、中火で玉ねぎが柔らかくなるまで（約5～7分を目安に）煮る。 3. 鍋に牛乳を加える。牛乳が温まったら大さじ2程度を1に入れてなじませ、シチューほどのトロミになったら鍋に戻し入れる。 4. コンソメ、砂糖、コーンクリーム缶を加え、ふつふつするまで煮る。 5. ミキサーまたはハンドブレンダーで撹拌し、ざるで裏ごしして鍋に戻す。 6. 再度あたためたら出来上がり！　お好みでクルトンや乾燥パセリなどをトッピングしてください。 💡POINT💡 ・玉ねぎを少なめの水分で柔らかくすることで甘味とコクが出ます。・クリームコーン缶と牛乳は同じ量が基本です。商品によって中身の内容量がまちまちですので調整してください。・少し手間でも裏ごしを！　滑らかにすることでファミレス風にグッと近づきます。 photo by @a.jinja 🔽「ファミレス風コーンポタージュ」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/3250/ ------------------ ◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚 ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #あしたのおうちごはん #おうちごはん #recipe #レシピ #soup #スープ #スープレシピ #こどもごはん #ポタージュ #ポタージュスープ #コーン #コーンスープ #コンポタ #コーンポタージュスープ #コーンポタージュ #ファミレスレシピ #副菜 #献立 #手作り #夕飯 #今日のごはん」11月13日 19時00分