macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「ごはんが進む！「#かける麻婆豆腐そぼろ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨ ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… ✔️ごはんとの相性ぴったり😊 ✔️お肉は使いません✨ ✔️豆腐をしっかりヘラでつぶすとパラパラに！過去に投稿したレシピの中から⁠ 特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠ ---------------------------------- ■調理時間：15分 ■材料（3〜4人分) ・木綿豆腐：300g ・a. 豆板醤：大さじ1/2杯・a. 甜麺醤：大さじ1/2杯・a. にんにく（みじん）：1片・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯・塩：少々・サラダ油：大さじ1杯＜トッピング＞・卵黄：1個分・小口ねぎ：適量 ■作り方 ①木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れてレンジ600Wで4分加熱します。 ②フライパンを中火で熱しサラダ油を引き、①を入れて木べらでつぶしながら炒めます。 ③水気が少なくなったら、(a) を加えて中火のまま炒めます。 ④汁気がなくなり、パラパラになったら塩で味を調え、器に盛り付けます。お好みで卵黄、小口ねぎをトッピングして完成です。 ★MEMO★ ・しっかり豆腐をヘラでつぶすことでパラパラに仕上がります。 #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #麻婆 #マーボー #自炊 #レンジ #夜食 #おつまみ #料理好きな人と繋がりたい #そぼろ #どんぶり」11月5日 17時00分