エダジュンのインスタグラム(edajun) - 11月2日 18時53分
柿のライタ🇮🇳
これ、美味しくできた🤤✨
柿をくし切りにして、みじん切りにしたクミンシード、チリペッパー、塩、ヨーグルトと混ぜて、最後にピスタチオを散らしました!
柿は熟してる方が、とろ〜っと美味しい気がします☺️
クミンの香りも残りつつ、柿の甘さが主役!
ピスタチオは食感なので、カシューナッツとかでも🙆♂️✨
ヨーグルトでさっぱり食べられるのもいいなと〜🫡
まだ、インドやスリランカに行ったことがないのですが、来年こそ!と妄想しております✈︎
#柿
#ライタ
#エダジュン
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2023/11/2