エダジュンのインスタグラム(edajun) - 11月3日 12時47分
焼きアジとパクチーのナンプラー混ぜごはん。
これ、好きでよく作るレシピです☺️
焼いたアジを身をほぐして、パクチー、いりごま、みょうがをごはんと混ぜて、少しのナンプラーで味付けし、レモン汁をギューっと絞り、目玉焼きをのせたら完成😊🍋
鯵にも塩味がついてるのですが、ナンプラーを少しだけ忍ばせると、旨みがアップして美味しさ倍増😳!!
レモンの爽やかさとパクチーの風味が混ざって、一瞬でごはんがなくなるので困ってます🤷♂️💦
目玉焼きとよーく混ぜるのがおすすめです🍳
#アジ
#鯵#パクチー
#ナンプラー
#エダジュン
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2023/11/3