おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【中華ごま団子】#レシピあり▼ じつは意外と簡単に作れるごま団子🍡 白玉粉がもちもちでおいしい💕 中身はアレンジOK🙆‍♀️ みんなで作ると楽しいですよ🤗🎵 --------👇レシピ👇--------- 中華ごま団子 ▼材料（10個分）・白玉粉……100g ・砂糖……30g ・水……85～95ml ・こしあん……100g ・白いりごま……適量 ▼作り方 1. こしあんを10等分にして丸める。 2. ボウルに白玉粉と砂糖を混ぜ合わせる。 3. 水を少しずつ加えながら手で混ぜ、耳たぶくらいの固さになるまでこねる。 ※水は全量入れず、様子を見ながら足していく。 4. 3を10等分にする。 5. 丸く平らにのばして1を包み、丸く成形する。 💡生地は中心を厚く、周りを薄くのばす。 💡手のひらを窪ませあんこを置いたら、周りの生地を伸ばしながら包み込む。 💡作業しづらいと感じたら、手に油をつけてみて。 6. お皿に白ごまを広げ、全体にまんべんなくつける。 7. 150℃の揚げ油で8～10分ほど揚げ、油を切る。 💡油の温度が低いので、団子を入れたときは音がせず、わずかに小さな泡がでる程度。徐々に泡が増え団子が浮いてきます。ごまがほんのり色づいたらOK。 photo by @a.jinja 🔽「中華ごま団子」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/3559/ ------------------ ◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚 ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #あしたのおうちごはん #おうちごはん #recipe #レシピ #sweets #あんこ #ごま団子 #だんご #おだんご #おやつ #手作りおやつ #手作りスイーツ #白玉粉 #和菓子 #手作りお菓子 #スイーツ #お菓子 #ごま」10月22日 11時00分