おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 10月20日 12時00分
【 #りんごのケーキ 】#レシピ あり▼
これから旬を迎えるりんご🍎
今回は甘酸っぱいりんごをたっぷり使った焼きっぱなしのおいしいケーキレシピをご紹介します💗
イタリア家庭では定番中の定番のこのケーキ、素朴な味わいでヘルシーだから、朝ごはんからおやつ、お祝いまで大活躍✨
お好みで粉砂糖をふったり、バニラアイスを添えたりしてもおいしいですよ🥰
--------👇レシピ👇---------
【Torta di mele トルタ ディ メーレ(りんごのケーキ)】
▼材料(22cmタルト型または耐熱器)
・りんご(紅玉)……2.5~3個(500~600g)
・レモン汁、皮の擦りおろし……1個分
・砂糖……80g
・卵……3個
【A】
・アーモンドパウダー……30g
・薄力粉……15g
・シナモンパウダー……小さじ1
・塩……ひとつまみ
・レーズン……60g
・ラム酒……大さじ1と1/2
▼下準備
・レーズンとラム酒を合わせておく。
・タルト型か耐熱器にバター(分量外)を塗って小麦粉(分量外)をふる。またはクッキングシートを敷く。
▼作り方
1. りんごを4等分に切り、皮を剥いて3~5mm厚にスライスするかスライサーにかける。レモン汁をかけておく。
2. 卵と砂糖をハンドミキサーでしっかりと混ぜる。
3. Aの粉類をふるいながら加えてスパチュラで切るようにして混ぜる。
4. 3にりんご、レーズン、レモンの皮を混ぜ合わせる。
5. 型に入れて表面を整え、170℃のオーブンで25~30分焼き、表面がきつね色になったらアルミホイルをフワッと被せてさらに20~25分焼く。
photo by @michiko_frua_ogata
🔽「Torta di mele トルタ ディ メーレ(りんごのケーキ)」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています!
https://ouchi-gohan.jp/3950/
------------------
◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪
◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚
[staff : さっちー]
------------------
#おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #おうちごはん #おうちcafe #おうちカフェ#トルタディメーレ #Tortadimele #レシピ #秋の味覚 #食欲の秋 #apple #cake #bake #りんご #ケーキ #焼き菓子 #りんごレシピ #お菓子 #おやつ #手作りおやつ #手作りお菓子 #スイーツ #sweets #秋スイーツ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
788
1
2023/10/20