長田知恵さんのインスタグラム写真 - (長田知恵Instagram)「(レシピ)#スワイプレシピ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ごちそう炊き込みご飯♪ #牛肉とれんこんの甘辛炊き込みご飯t ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⁡ おはようございます♪ ⁡ 今日は牛肉とれんこんで \ 新米が美味しい / 「ごちそう炊き込みごはん」の作り方をご紹介したいと思います😊 （豚肉でも出来るよ🙆‍♀️） ⁡ れんこんや舞茸など、野菜を準備したら牛肉と一緒に炒め、旨みを引き出して✨ あとは、お釜に入れてスイッチオン！ ⁡ 全ての旨みがしっかり行き渡りこれだけで大満足な炊き込みご飯の完成です╰(*´︶`*)╯ れんこんもホクホクでとっても美味しいので良かったら作ってみて下さい😊 ⁡ 美味しくできたのでお弁当にも入れてあげたくて温かいうちにラップに包んで｢急凍（はやうま冷凍)」しました❣️ 凍ったら、冷凍室に移して、うまもり保存✨ ⁡ 私が使っているパナソニックの冷蔵庫ならはやうま冷凍＆うまもり保存で霜付きや乾燥などの心配もなく美味しさをキープしてくれるからお弁当に入れても美味しい❣️ 炊き立てご飯もアツアツのまま急速冷凍して美味しくストックできるのでおすすめです😊 ⁡ ⁡ ⁡ ◻︎パナソニックの「はやうま冷凍」搭載冷蔵庫　詳細はこちらから↓ @Panasonic_cooking ⁡ ⁡ それでは作り方です↓ ⁡ ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿時間：15分(炊飯時間のぞく) 分量：４人分 ⁡ (材料) 米…2合牛こま切れ肉…160g れんこん…80g にんじん…50g まいたけ…50g ◎しょうゆ、酒、みりん…各大さじ2 ◎砂糖…大さじ1 ◎顆粒和風だし…小さじ1 ◎すりおろししょうが…小さじ1/2 ⁡ (作り方) ❶米は洗って30分ほど浸水させ、水気を切る。 ❷れんこんは2 ㎜幅のいちょう切りにし、水に晒して水気を切る。にんじんは細切り、まいたけは小房にわける。 ❸フライパンにサラダ油(分量外)を少量熱し、牛肉を炒める。色が変わったら、②を加え、脂を回すようにして軽く炒める。 ❹◎を加え2 分ほど炒め煮にしたら、具材と煮汁に分ける。(野菜に火を通しきらなくて良い) ❺炊飯釜に米と煮汁を入れ、２合目の目盛りまで水(分量外)を注いで混ぜる。その上に④の具材を広げ、炊飯する。 ⁡ ⁡ ⁡ (ポイント) ●牛肉は脂の多いバラが混ざっていると🙆‍♀️ ●新米なら、水は気持ち少なめでOK ●お好みで、三つ葉を散らしても美味しいです ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 📢私が使っている冷蔵庫は「はやうま冷凍」搭載冷蔵庫　　　　　　　NR-F659WPX 650L とても素敵でスタイリッシュな冷蔵庫です^ ^ カラーはミスティスチールグレーを選ばせて頂きました。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ･*:.｡..｡.:*:.｡. .｡.:* ･*:.｡..｡.:*:.｡. .｡.:* ⁡ 更新が緩いけどいつも最後まで見てくれてありがとうです╰(*´︶`*)╯ ⁡ *:.｡..｡.:*:.｡. .｡.:* ･*:.｡..｡.:*:.｡. .｡.:* ⁡ ⁡ ⁡ 💬#Threads（スレッズ）普段ごはんや、日常をゆるゆると。 (ハイライトから飛べます) @tsukicook ⁡ 💬使用アイテムは #楽天room にのせています（ハイライトから飛べます） ⁡ ⁡ ⁡ #はやうまアンバサダー #はやうま #PR #はやうま冷凍 #うまもり保存 #パナソニック #冷蔵庫 #おうちごはん #炊き込みご飯 #炊き込みご飯レシピ #牛肉レシピ #れんこんレシピ #きのこレシピ #新米」10月11日 7時00分