DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「保存版！鍋レシピ5選 ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 国内No.1のレシピ動画数(※)の〈無料公式アプリ〉は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」からインストール！ (※)自社調べ(アプリ上の公開本数、2021/09/30時点) ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思ったら「いいね」や「保存」をしてね！ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ①＜1本使い切りレシピ♪大根のうま塩鍋＞大根を丸ごと1本使った鍋レシピをご紹介します！大根はやや薄めに切ることで煮込み時間が短くてもしっかりと火が通り、味しみが良くなります。豚バラ肉から染み出た旨味たっぷりのスープと一緒にお召し上がりください♪ 調理時間：約30分 ■材料 (4人分) ・豚バラ薄切り肉　400g ・油揚げ　2枚(40g) ・大根　1本(1100g) ・水菜　1/3袋(60g) ・長ねぎ　10cm(30g) ☆うま塩鍋スープ・酒　大さじ1 ・塩　大さじ1/2 ・こしょう　少々・ごま油　大さじ1 ・鶏ガラスープの素　小さじ1 ・おろししょうが　小さじ1 ・水　700cc ■手順 (1)大根は皮をむいて3mm幅に切る。水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。油揚げはキッチンペーパーで挟んで油を拭き取り、短い辺を半分にして長い辺を1cm幅に切る。 (2)豚肉は食べやすい大きさに切る。 (3)ボウルに☆を入れて混ぜる(うま塩鍋スープ)。 (4)別のボウルに水菜、ねぎを入れて混ぜる。 (5)鍋に大根、豚肉を交互に並べて入れ、真ん中に油揚げ、うま塩鍋スープを加えて中火で熱する。煮立ったらアクを取り除いてふたをし、肉に火が通り、大根がやわらかくなるまで8分ほど煮る。 (6)真ん中に水菜、ねぎをのせてさっと煮る。動画の詳細が気になる人はアプリで「大根のうま塩鍋」で検索してみてくださいね♪ ②＜素材2つで楽々調理♪豚バラレタス鍋＞豚バラ肉のこってりとした味わいとくたくたに煮たレタスが絶品！素材2つで作る簡単鍋のレシピをご紹介します！仕上げに熱々のごま油をかけることで香りと旨味をグッと引き出し、箸が止まらない味わいになります♪ 調理時間：約15分 ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　150g ・レタス　1/2個(200g) ・にんにく　1かけ・ごま油　大さじ2 ☆調味料・酒　大さじ1 ・塩　小さじ1/3 ・しょうゆ　大さじ1/2 ・こしょう　少々・鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ・水　500cc ■手順 (1)レタスは芯を取り除き、食べやすい大きさにちぎる。にんにくは根元を少し切り落として縦半分に切り、芯を取り除いて細かく刻む。 (2)豚肉は食べやすい大きさに切る。 (3)鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら豚肉を加えて中火で煮る。アクを取り除いてふたをし、弱火で5分ほど煮る。レタスを加えて混ぜ、しんなりとするまでさっと煮る。 (4)フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら3にかける。(油がはねる可能性があるため、火傷に注意しながら作業しましょう！) 動画の詳細が気になる人はアプリで「豚バラレタス鍋」で検索してみてくださいね♪ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③＜ご飯にもビールにも合う！ねぎと豚肉のオイスターソース鍋＞ ④＜からだポカポカあったまる♪きのこたっぷりみぞれ鍋＞ ⑤＜やみつきな味わい！鶏むね肉のごま油鍋＞＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #鍋 #冬」10月10日 16時03分