macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月10日 13時51分
忙しい朝にも!今回は「マグカップ」で作れるレシピをご紹介♪
🌟マグカップオムライス
■材料(1人分/10分)
・ごはん:150g
・ウインナーソーセージ:1本
・玉ねぎ:1/4個
・ケチャップ:大さじ1と1/2杯
・コンソメ:小さじ1杯
・とろけるチーズ:10g
・溶き卵:1個分
・バター(有塩):5g
<トッピング>
・ケチャップ:適量
・パセリ:適量
■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りに、ウインナーは輪切りにします。
■作り方
①マグカップにごはん、玉ねぎ、ウインナー、ケチャップ、コンソメを入れ混ぜ合わせます。バターをのせ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで1分加熱します。
②レンジから取り出し、とろけるチーズをのせ溶き卵を加えふたたびラップをかけてレンジ600Wで1分加熱します。
③ケチャップをかけて、パセリを散らして完成です!
★MEMO★
・卵が固まらない場合は10秒ずつ加熱時間を増やしてください。
・ウインナー以外にも、ハムやベーコン、ツナ缶でも代用していただけますよ。
🌟マグカップカルボナーラリゾット
■材料(1人分/10分)
・ごはん:50g
・ハーフベーコン:1枚
・とろけるチーズ:15g
・a. 牛乳:大さじ3杯
・a.水:大さじ2杯
・a.コンソメ:小さじ1/2杯
・a.めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1杯
<トッピング>
・卵黄:1個
・粗挽き黒こしょう:適量
■作り方
①大きめのマグカップにごはん、(a) を入れ混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけて、レンジ600Wで2分加熱します。
②レンジから取り出し、ベーコンをキッチンバサミで刻みながら入れます。とろけるチーズも加え、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで1分加熱します。
③卵黄をのせ、黒こしょうをかけて完成です!
★MEMO★
・とろけるチーズの代わりに、粉チーズでも代用していただけますよ。
・加熱時に吹きこぼれないようにマグカップは大きめの物を使用してくださいね。
🌟マグカップキッシュ
■材料(1人分/15分)
・食パン(6枚切り):1枚
・ブロックベーコン:20g
・ほうれん草:1株
・卵:1個
・粉チーズ:大さじ1杯
・牛乳:100cc
・塩:少々
・こしょう:少々
■下ごしらえ
・ベーコンは1cmの角切りにします。
・食パンはひと口大に切ります。
■作り方
①ほうれん草はラップで包んで耐熱皿にのせ、レンジ600Wで1分加熱します。
②ラップのまま水にさらし、粗熱が取れたら水の中でラップを外して水を絞りアク抜きをします。水気をよく絞ったら3cm幅に切ります。
③マグカップに卵を割り入れて溶きほぐし、牛乳、粉チーズ、塩、こしょうを加えてよく混ぜます。
④②、ベーコン、食パンを加えて軽く混ぜたら、レンジ600Wで3分加熱して完成です。
★MEMO★
・加熱時間は様子をみて調節してください。
・牛乳は豆乳でも代用できます。
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2023/10/10