macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月9日 20時00分


食材は卵だけ!「#なめらか卵サラダ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨

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✍️このレシピのポイントは…

✔️食材は卵だけ🥚
✔️簡単サラダ🥗
✔️パンに挟んでサンドイッチにするのもおすすめ🙆‍♀️
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■調理時間:20分

■材料(3人分)
・卵:5個
・a. マヨネーズ:大さじ3杯
・a. 牛乳:大さじ1杯
・a. 塩:少々
・a. 粗挽き黒こしょう:少々

<トッピング>
・サラダ菜:2枚

■作り方
1. 卵に針などで穴を開けます。※このままでもいいですが、穴を開けることで殻がむきやすくなります。
2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、卵をやさしく入れて中火で10分ほどゆでます。
3. 卵を冷水にとり、殻をむきます。
4. 卵4個をボウルに入れ、フォークで潰します。
5. (a)を加えて全体を和えたら、残りの卵を手で割り入れます。軽く混ぜ合わせて、サラダ菜と一緒に器に盛ったら完成です。

■コツ・ポイント
・卵に穴を開ける場合は平べったい部分に穴を開けてください。
・卵は冷蔵庫から出したての卵を使用しています。

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2023/10/9

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