山本菜月のインスタグラム(zubora_meshi_) - 10月1日 09時33分
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レンジで即出来
パンプキンスープ
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こんにちは☀️
菜月 @山本菜月 です♩
食欲の秋ー😆🍴💕💕
栗かぼちゃさつまいも...🤤
わたしの大好物がおいしい季節の到来♡
スイーツは外で食べるとして←
まだまだ気温が安定しないこの季節に
あたたかくても、冷たくても
美味しく食べれる秋のスープを
どうにか作れないかな〜🤔と思い
試作を重ねました🤗
このレシピはレンジで作ることができます🤣
最近のお気に入りのアイテムも
併せてご紹介しているので
良かったらお試しくださいね〜♪
。.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.。
【2人分】
かぼちゃ 種がついた状態で350g
牛乳 200ml
塩 小さじ1/3
粗挽き胡椒 適量
コンソメ 各小さじ1/2
小麦粉 大さじ1/2
バター 10g
【下準備】
かぼちゃは種をとる。
固くて切りづらい場合、ラップに包んでレンジ600w2分加熱しておく。
【作り方】
①かぼちゃを一口大にきる。
②シリコンクックバックに入れ
口を閉め(端は少し開けておく)
レンジ600w4分加熱する。
③皮を切り落とし
シリコンクックバックに戻す。
牛乳、小麦粉、塩胡椒、コンソメ、バター
を加え、口を閉じて揉む。
④シリコンクックバックの口を閉め
(端は少し開けておく)レンジ600w2分
加熱する。
【メモ】
③の工程は、すこしかぼちゃの粒が残っているくらいがおいしいです。
温かいまま食べても、冷やして食べても◎
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【レシピ内で使用した料理グッズのご紹介】
📝シリコンクックバック
生野菜・果物の
冷蔵&冷凍保存に使うことはもちろん♡
シリコンのしなりが効くのに丈夫なので
お肉の下味を漬け混む時に使用したり
今回のレシピのように
食材をレンジで温めた後、
ペースト状にすることもできます♩
(ラップ不要でエコです♡)
自立して立つので
切った野菜を一時的に入れておくために
使うこともありますよ〜😆⭐️
詳しくはわたしのストーリーorハイライト
もしくはコレイヨ @koreiyoliveさんの
Instagramをご覧ください♡
*NATSU KITCHEN *
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2023/10/1